Дефіцит продуктів у Київській області: ретейлери розповіли, які товари найвразливіші та чим краще запастися

Ризики дефіциту продуктів у Київській області знову активно обговорюють через удари РФ по складах, розподільчих центрах і логістичних вузлах. Начальник управління комунікацій Повітряних сил ЗСУ Юрій Ігнат нагадав, що ворог змінив тактику атак на Київщині й застосовує реактивні безпілотники, спрямовані саме на складську інфраструктуру регіону.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в інтерв'ю Главреду наголосив: загального дефіциту продуктів не буде, тому створювати паніку не потрібно. Водночас через пошкодження інфраструктури можуть виникати тимчасові перебої з окремими товарами — упродовж одного-двох тижнів.

"Йдеться не про дефіцит продуктів, а про тимчасові перебої", — пояснив Марчук. За його словами, аграрний бізнес адаптується: компанії диверсифікують місця зберігання та перебудовують логістичні маршрути.

Окремо експерт звернув увагу на овочі. Для їхнього тривалого зберігання потрібні приміщення з відповідним температурним режимом та холодильним обладнанням, які значно дорожчі за склади для зернових. "Проблема зберігання овочів не тільки залишається актуальною, але й ускладнюється", — зазначив Марчук.

Голова Асоціації ритейлерів України Андрій Жук уточнив, які саме товари найуразливіші: продукти з коротким терміном придатності й ті, що потребують постійного дотримання холодового ланцюга. Ідеться про молочні продукти, свіже м'ясо та рибу, охолоджені товари, овочі й фрукти.

У Київській міській військовій адміністрації повідомили про формування запасів продуктів і питної води у столиці на випадок тривалих відключень електроенергії. Їх створюють для пунктів незламності та надання допомоги малозабезпеченим киянам.

Чи потрібно робити запаси

Фахівці радять не скуповувати продукти у великих обсягах: повноцінного дефіциту продуктів у Київській області не прогнозують, а перебої з постачанням мають тимчасовий характер. Найрозумніше — мати мінімальний резерв харчів і питної води на кілька днів на випадок відключень світла.

Раніше Politeka повідомляла, оренда житла в регіонах дорожча за київську до 75%: ціни злетіли через обстріли.

Також Politeka повідомляла, синоптики попередили про різкий перепад температури: прогноз погоди на тиждень з 12 по 18 вересня у Київській області.

Як повідомляла Politeka, грошова допомога для ВПО у Київській області: як отримати підтримку за новою програмою.