Дефицит продуктов в Киевской области: ретейлеры рассказали, какие товары самые уязвимые и чем лучше запастись

Риски дефицита продуктов в Киевской области снова активно обсуждают из-за ударов РФ по складам, распределительным центрам и логистическим узлам. Начальник управления коммуникаций Воздушных сил ВСУ Юрий Игнат напомнил, что враг изменил тактику атак на Киевщине и применяет реактивные беспилотники, направленные именно на складскую инфраструктуру региона.

Заместитель главы Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в интервью Главреду подчеркнул: общего дефицита продуктов не будет, поэтому создавать панику не нужно. В то же время из-за повреждения инфраструктуры могут возникать временные перебои с отдельными товарами — в течение одной-двух недель.

"Речь идет не о дефиците продуктов, а о временных перебоях", — пояснил Марчук. По его словам, аграрный бизнес адаптируется: компании диверсифицируют места хранения и перестраивают логистические маршруты.

Отдельно эксперт обратил внимание на овощи. Для их длительного хранения нужны помещения с соответствующим температурным режимом и холодильным оборудованием, которые значительно дороже складов для зерновых. "Проблема хранения овощей не только остается актуальной, но и усложняется", — отметил Марчук.

Глава Ассоциации ритейлеров Украины Андрей Жук уточнил, какие именно товары наиболее уязвимы: продукты с коротким сроком годности и те, что требуют постоянного соблюдения холодовой цепи. Речь идет о молочных продуктах, свежем мясе и рыбе, охлажденных товарах, овощах и фруктах.

В Киевской городской военной администрации сообщили о формировании запасов продуктов и питьевой воды в столице на случай длительных отключений электроэнергии. Их создают для пунктов несокрушимости и помощи малообеспеченным киевлянам.

Нужно ли делать запасы

Специалисты советуют не скупать продукты в больших объемах: полноценного дефицита продуктов в Киевской области не прогнозируют, а перебои с поставками носят временный характер. Разумнее всего — иметь минимальный резерв продуктов и питьевой воды на несколько дней на случай отключений света.

Ранее Politeka сообщала, аренда жилья в регионах дороже киевской до 75%: цены взлетели из-за обстрелов.

Также Politeka сообщала, синоптики предупредили о резком перепаде температуры: прогноз погоды на неделю с 12 по 18 сентября в Киевской области.

Как сообщала Politeka, денежная помощь для ВПЛ в Киевской области: как получить поддержку по новой программе.