Смачні пряники без випічки: переможниця "Мастер Шеф" дала простий рецепт

Зірка "Мастер Шеф" запропонувала українцям рецепт оригінального та дуже святкового десерту, від якого в захваті будуть і діти, і дорослі.
Читать на русском
пряники

Переможниця кулінарного проєкту "Мастер Шеф - 12" Валерія Матрохіна показала, як приготувати домашні пряники або кейк-попси (тістечка на паличці).

Головний плюс цього рецепту – вам не доведеться нічого випікати, бо за основу пряників зірка "Мастер Шеф" узяла гранолу. Гранолу можете або купити готову, або самостійно приготувати її з вівсяних пластівців за рецептом судді "Мастер Шеф" Ектора Хіменеса-Браво – рецепт тут.

Щоб приготувати кейк-попси, "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна бере такі інгредієнти:

  • гранола - 80 г
  • горіхи (мигдаль) - 180 г
  • грецький йогурт - 80 мл
  • рідкий колаген (можна замінити на мед) - 3 ст.л.
  • суміш спецій (кориця, сушений імбир, мускатний горіх) - 1 ч.л.
  • темний шоколад - 100 г
  • білий шоколад - трішки (для декору)

Гранолу разом із мигдалем зірка "Мастер Шеф" перебиває блендером у дрібну крихту. Додаємо грецький йогурт, спеції, мед і добре перемішуємо. Цю масу потрібно охолодити, тому відправляємо її в морозилку хвилин на 15.

Далі "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна розтоплює трішки темного шоколаду (для скріплення пряників, а більша частина шоколаду нам знадобиться для глазурі).

Формуємо пряники у формі чоловічків, як на відео, для цього на один пряник нам треба зробити одну велику кульку - тіло, одну меншу - голову, дві ще менші - ніжки, і дві маленькі - руки. Насаджуємо на шпажку більшу кульку, меншу, і за допомогою розтопленого шоколаду кріпимо ручки та ніжки.

Для застигання відправляємо пряники в морозинку на пів години. Після цього розтоплюємо основну частину шоколаду, занурюємо в нього пряники та викладаємо їх на пергамент. У кінці розтоплюємо білий шоколад і малюємо ним очі, усмішку та гудзики.

Останні новини України:

Як смачно засолити червону рибу: переможниця "Мастер Шеф" дала святковий рецепт.

Смачніше за крабовий салат: рецепт сирного рулету з крабовими паличками.

Секрет ідеальної моркви по-корейськи: кулінар поділилася простим рецептом.


Українці не можуть зняти депозит в Ощадбанку: установа відреагувала на проблему

Які знаки Зодіаку не уживаються один з одним: астрологи назвали пари

Пішов служити, щоб приховати корупцію: судді з Одещини оголосили підозру

Секретні коди безпеки Android: повний посібник з використання

Деякі долари можуть не прийняти: НБУ пояснив правила обмінників та банків

Трьом знакам Зодіаку пощастить на тижні з 23 по 29 грудня: астрологи назвали улюбленців долі

Українцям зменшать пенсії в новому році: чекати цього варто кільком категоріям

Погода на Різдво та Новий рік: синоптик зробила прогноз

Як захистити квартиру від відключень світла: експерти розповіли, як правильно підключити резервне харчування

Гороскоп на 23 грудня для всіх знаків Зодіаку: на Близнюків чекає напружений день, у Раків з'являться фінансові проблеми

З різними начинками: шеф-кухар розкрила простий рецепт святкових пампушок

Підліток підпалив машину військового: хотів заробити грошей

Як прискорити роботу телефону: програмісти розкрили секретні лайфхаки

Військовий зберігав удома службовий наказ: суд йому виніс вирок

"Я розповідаю, ти складай": на Харківщині пенсіонерка передавала ворогу інформацію про ЗСУ

Вихід на пенсію стане складнішим: у ПФУ пояснили, що чекає українців 2025 році

"Я з Криму": в Ужгороді таксист відмовився спілкуватися з клієнтами українською

Церковне свято 23 грудня: чому не можна працювати з гострими предметами в цей день

Таку спадщину приймати не потрібно: українцям пояснили, коли подароване майно небезпечне

Показати ще