Цена на картофель резко изменилась: аналитики рассказали, что происходит

Пока подорожание продуктов в Киевской области заставляет покупателей внимательнее считать деньги, на рынке картофеля — прямо противоположная картина: один из самых популярных овощей в рационе украинцев существенно подешевел. В крупных торговых сетях килограмм теперь стоит в среднем около 14,7 гривны.

За последний месяц цена снизилась почти на 3,5 гривны. Как сообщает портал Today.ua, главная причина — пик уборочной кампании: фермеры и частные хозяйства одновременно вывели на рынок большие объемы урожая, что создало временный сезонный избыток предложения и заставило продавцов снижать цены.

Сколько сейчас стоит картофель в супермаркетах

Согласно мониторингу портала «Минфин», разброс цен на молодой картофель в украинских сетях составляет от 12,9 до 16,5 гривны за килограмм. Дешевле всего овощ отдают в Auchan — по 12,9 гривны, а дороже всего — в Megamarket, где килограмм стоит 16,5 гривны. То есть даже в пределах одной сети стоимость в разных городах может отличаться на несколько гривен.

Когда цены стабилизируются

По данным аналитиков UkrAgroConsult, падение цен не будет долгим. Активная фаза сбора урожая завершается уже в конце сентября, после чего стоимость картофеля выровняется — рынок поймет фактические объемы выращенной продукции и сформирует новый уровень цен.

«Стабильного уровня цен в Украине следует ожидать после 20 сентября. Именно тогда завершится период массового сбора, и рынок четко поймет фактические объемы выращенной продукции», — подчеркивают специалисты рынка.

Когда выгодно делать запасы на зиму

Сезонное окно с низкими ценами — лучший момент для тех, кто планирует закладывать картофель на зиму. После стабилизации стоимость, вероятно, снова пойдет вверх, поэтому выгоднее покупать овощ сейчас, пока предложение на пике, а цена держится у минимума сезона.

В то же время не все овощи дешевеют. Тепличные огурцы за последнюю неделю, по данным того же портала, подорожали примерно на 20%, а по сравнению с прошлым годом — в среднем на 44%. Причина — сокращение поступлений огурцов из открытого грунта и задержка массового сбора второго тепличного урожая. В супермаркетах цены на огурцы колеблются от 44,90 до 78,70 гривны за килограмм.

Ранее Politeka сообщала, подорожание тарифов на воду в Украине: на сколько взлетели цены в платежках.

Также Politeka сообщала, цены на топливо в Украине снова пошли вверх: сколько стоят бензин, дизель и газ на АЗС.