Подорожание продуктов в Украине: аналитики предупредили, когда ждать резкого скачка цен

Дефицит продуктов в Кировоградской области набирает обороты — тем временем на рынке овощей в Украине фиксируют противоположную тенденцию: популярный продукт резко подешевел до рекордных отметок.

По данным аналитиков проекта EastFruit, цены на качественные тепличные помидоры в Украине снизились до 25–50 грн/кг, что в среднем на 17% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. В большинстве регионов страны погодные условия способствовали активному сбору грунтовых овощей, из-за чего предложение помидоров продолжало превышать спрос.

В то же время жара и засуха негативно отразились на товарном качестве плодов — производителям стало труднее реализовывать продукцию, что дополнительно давило на цены в сторону снижения.

Цены по сравнению с прошлым годом

Несмотря на стремительное удешевление в последние недели, тепличные помидоры сегодня продаются на украинском рынке в среднем на 15% дороже, чем год назад. Такая ситуация объясняется сокращением производства этих овощей в текущем сезоне.

Аналитики отмечают, что временное снижение цен не должно вводить в заблуждение: фундаментальные факторы — уменьшение посевных площадей и неблагоприятные погодные условия — создают предпосылки для дальнейшего подорожания.

Что будет с картофелем

Кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Олейник предупредила, что аномальная летняя жара существенно снизит урожай картофеля в Украине. По ее оценкам, уже осенью закупочные цены на картофель могут вырасти на 25–30%.

Дополнительным фактором давления на рынок станет сокращение предложения в осенне-зимний период, когда запасы грунтовых овощей будут исчерпываться, а импортная продукция традиционно дороже.

Грозит ли Украине дефицит

Руководитель Центра противодействия дезинформации Андрей Коваленко заявил, что продовольственного дефицита в Украине нет. По его словам, пустые полки в отдельных супермаркетах — это временное следствие логистических сбоев после атак страны-агрессора.

"Никакого дефицита не будет. Пустые полки в некоторых супермаркетах есть, в некоторых нет. Соответственно, это логистический дефицит, а не продовольственный", — подчеркнул Коваленко. Он также отметил, что российская сторона ведет системную кампанию в соцсетях, чтобы подтолкнуть украинцев к массовым закупкам товаров первой необходимости.

Ранее Politeka сообщала, бесплатные продукты для ВПЛ и пенсионеров в Днепре: чем именно помогут.

Также Politeka сообщала, дефицит продуктов в Днепропетровской области: что происходит на полках супермаркетов после ударов по складам.

Как сообщала Politeka, бесплатные продукты для ВПЛ и пенсионеров в Одесской области: кто действительно получит эту поддержку.