Подорожчання продуктів в Україні: аналітики попередили, коли чекати різкого стрибка цін

Дефіцит продуктів у Кіровоградській області набирає обертів — тим часом на ринку овочів в Україні фіксують протилежну тенденцію: популярний продукт різко подешевшав до рекордних позначок.

За даними аналітиків проєкту EastFruit, ціни на якісні тепличні помідори в Україні знизилися до 25–50 грн/кг, що в середньому на 17% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. У більшості регіонів країни погодні умови сприяли активному збору ґрунтових овочів, через що пропозиція помідорів продовжувала перевищувати попит.

Водночас спека та посуха негативно позначилися на товарній якості плодів — виробникам стало важче реалізовувати продукцію, що додатково тиснуло на ціни в бік зниження.

Ціни порівняно з минулим роком

Попри стрімке здешевлення в останні тижні, тепличні помідори сьогодні продаються на українському ринку в середньому на 15% дорожче, ніж рік тому. Така ситуація пояснюється скороченням виробництва цих овочів у поточному сезоні.

Аналітики зазначають, що тимчасове зниження цін не повинно вводити в оману: фундаментальні фактори — зменшення посівних площ та несприятливі погодні умови — створюють передумови для подальшого подорожчання.

Що буде з картоплею

Кандидат сільськогосподарських наук Тетяна Олійник попередила, що аномальна літня спека суттєво знизить урожай картоплі в Україні. За її оцінками, вже восени закупівельні ціни на картоплю можуть зрости на 25–30%.

Додатковим чинником тиску на ринок стане скорочення пропозиції в осінньо-зимовий період, коли запаси ґрунтових овочів вичерпуватимуться, а імпортна продукція традиційно дорожча.

Чи загрожує Україні дефіцит

Керівник Центру протидії дезінформації Андрій Коваленко заявив, що продовольчого дефіциту в Україні немає. За його словами, порожні полиці в окремих супермаркетах — це тимчасовий наслідок логістичних збоїв після атак країни-агресора.

"Жодного дефіциту не буде. Порожні полиці в деяких супермаркетах є, в деяких немає. Відповідно, це логістичний дефіцит, а не продовольчий", — підкреслив Коваленко. Він також зазначив, що російська сторона веде системну кампанію в соцмережах, щоб підштовхнути українців до масових закупівель товарів першої необхідності.

Раніше Politeka повідомляла, безкоштовні продукти для ВПО та пенсіонерів у Дніпрі: чим саме допоможуть.

Також Politeka повідомляла, дефіцит продуктів у Дніпропетровській області: що відбувається на полицях супермаркетів після ударів по складах.

Як повідомляла Politeka, безкоштовні продукти для ВПО та пенсіонерів в Одеській області: хто дійсно отримає цю підтримку.