Смачнющий салат у вигляді мандаринів: рецепт від переможниці "Зважені та щасливі"

Зірка шоу "Зважені та щасливі" запропонувала рецепт смачного та ефектного салату, який підійде для будь-якого святкового столу, особливо різдвяно-новорічного.
Читать на русском
салат "Мандарини"

Переможниця "Зважені та щасливі", популярна блогерка-дієтолог Юлія Науменко показала, як приготувати смачнющий салат у вигляді мандаринів для святкового столу.

Зірка "Зважені та щасливі" пропонує приготувати дієтичну версію цієї закуски, без додавання майонезу.

Для приготування салату "Мандарини" переможниця "Зважені та щасливі" бере такі інгредієнти:

  • куряче філе - 150 г
  • яйця – 2 шт.
  • сир твердий – 100 г
  • часник – 1-2 зубчики
  • морква – 3 шт. середнього розміру
  • сіль, перець – за смаком

Для соусу змішуємо до однорідності такі інгредієнти:

  • натуральний йогурт - 50 г
  • сметана - 50 г
  • яєчний жовток (вареного яйця) - 1 шт.
  • гірчиця - крапля
  • соєвий соус - 0,5 ч.л.

Куряе філе, яйця та моркву відварюємо до готовності. Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Моркву, яйця та твердий сир натираємо на дрібній тертці.

Переможниця "Зважені та щасливі" змішує філе, яйця, сир, додає вичавлений через прес часник, заправляє соусом, солить, перчить і перемішує до однорідності. З цього салату формуємо кульки розміром із мандарин.

На харчову плівку викладаємо натерту моркву в формі кола, всередину кладемо кульку салату та загортаємо плівку, щоб морква огорнула салат із усіх боків і нагадувала шкірку мандарина. Так само формуємо решту салатів-"мандаринок".

Готові салатні мандаринки переможниця "Зважені та щасливі" викладає на тарілку та прикрашає зверху листочками зелені.

Останні новини України:

Як смачно засолити червону рибу: переможниця "Мастер Шеф" дала святковий рецепт.

Смачніше за крабовий салат: рецепт сирного рулету з крабовими паличками.

Секрет ідеальної моркви по-корейськи: кулінар поділилася простим рецептом.


Відключення світла в Києві та області з 21 по 27 липня: графіки на тиждень

Відкритий банкінг: журналістка попередила про посилення фінансового контролю

Нові правила індексації пенсій: журналістка розповіла про важливі зміни

Відключення світла в Києві та області з 14 по 20 липня: ДТЕК оголосив графіки на тиждень

Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Київській області: як отримати підтримку

Обмеження руху транспорту в Києві: українців терміново попередили, де неможливо проїхати

Безкоштовні продукти для ВПО у Київській області: кому доступна допомога та як її отримати

Поняття, що пенсія – це відпочинок, я так розумію, більше не існує: журналістка заявила, що працювати доведеться довше

Законопроєкт №13369: журналістка розповіла, що буде з паспортами-книжечками

Впровадження бальної системи залишається лише планом, - журналістка про пенсійну реформу

Податки для пенсіонерів: журналістка розповіла, у якому разі і які виплати оподатковуються

Частково ворожа пропаганда, частково людська дурість, - військовий про мобілізацію жінок, молоді

Українське кіно стало відоме у світі, воно заробляло гроші, - кінознавиця про авангард 1920-х

Прогноз погоди на літо 2025: українців попередили про аномальну спеку вище 40 градусів

Перерахунок субсидій: журналістка розповіла, у якому разі треба звернутися до Пенсійного фонду

Законопроєкт №13120: журналістка розповіла, які зміни готують для школ

Ганна Собачко-Шостак є наріжним каменем, на якому будується унікальність українського авангарду, - Діана Клочка

Імунологія війни: лікар пояснив, як стрес впливає на наше здоров'я

Журналістка розповіла, що у розетках тепер буде на 10 вольт більше: «Ми йдемо в Європу»

Показати ще