Дефицит продуктов в Киеве: украинцев предупреждают о трудностях в 2026 году, какой товар под угрозой

Дефицит продуктов в Киеве может наблюдаться на часть товаров, однако с другими будут только положительные изменения, сообщает Politeka.net.

Об этом сообщил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.

По завершении новогодних праздников украинские потребители смогут заметить положительные изменения на полках магазинов. Несмотря на традиционное повышение цен в праздничный период, эксперты прогнозируют, что январь и февраль 2026 принесут существенное удешевление молочной продукции, что станет приятной новостью для покупателей.

На складах перерабатывающих предприятий накоплены большие запасы продукции с высоким процентом жирности. Эта ситуация заставляет ритейлеров постепенно пересматривать цены в сторону понижения, что позволит покупателям покупать молочные товары по более доступной стоимости.

Наибольшее сокращение цен коснется сливочного масла, сливок и других жирных молочных продуктов. По словам Марчука, пик удешевления ожидается в первом месяце нового года, когда потребительский спрос традиционно снижается после праздничного ажиотажа.

В то же время, как отметил аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Максим Гопка, в январе 2026 года ожидается сезонный рост цен на мясо и мясопродукты и их дефицит в Киеве. Прирост стоимости составит примерно 5-7 процентов и будет обусловлен традиционно высоким спросом после новогодних и рождественских праздников.

Ситуация со свининой будет оставаться относительно стабильной благодаря импортным поставкам, полностью покрывающим потребности внутреннего рынка. В то же время говядина может продолжить дорожать из-за дефицита поголовья скота, что создает дополнительное давление на рыночные цены. Таким образом, потребители могут одновременно ожидать снижения цен на молочные продукты и умеренное удорожание мяса, что отражает сезонные колебания рынка пищевой продукции в Украине.

Источник: Главред.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Новая система оплаты за проезд в Киеве: украинцев ждут перемены, к чему готовиться в январе.

Также Politeka сообщала, Бесплатные продукты для ВПЛ в Киеве: где оказывают поддержку.

Как сообщала Politeka, Денежная помощь для ВПЛ в Киевской области: из-за какой покупки могут прекратить выплаты.