Дефицит продуктов в Киевской области: ряд проблем возникнет на рынке в 2026 году

Дефицит продуктов в Киевской области и в других регионах Украины может наблюдаться на товары отечественного производства, сообщает Politeka.net.

Аналитики раскрыли подробности.

До февраля прогнозируют низкие цены на борщовый набор из-за перепроизводства и нехватки хранилищ для хранения овощей. Затем из-за порчи продукции и дефицита качественных продуктов в Киевской области ценники начнут расти.

Эксперт в аграрной отрасли Тарас Баштанник заявил, что нынешняя ситуация стала следствием массового расширения посевов и общего перепроизводства, охватившего практически все регионы страны.

Парадокс рынка заключается в том, что фермеры были вынуждены выращивать больше из-за высоких цен в прошлом году, но теперь предложение превысило спрос настолько, что овощи продаются ниже себестоимости. Вместо возможности заработать – производители оказались в ситуации борьбы за сохранение урожая и минимизации потерь.

Теперь овощей выращено гораздо больше, чем способен употребить внутренний рынок; производители не обладают достаточными мощностями для длительного хранения больших объемов; фермеры продают урожай срочно, чтобы избежать порчи.

Особенно остро проблема возникла у хозяйств, где хранилища рассчитаны на 1000 тонн, а собрано 3000 и больше. Избыток нереально корректно заложить на хранение, что принуждает реализовывать продукцию фактически хоть какой ценой.

Однако стоимость снова будет расти. Аналитики предостерегают, что рост цен может оказаться достаточно ощутимым, ведь рынок постепенно входит в фазу дефицита продуктов в Киевской области. При таких условиях аграрии уже не смогут компенсировать финансовые потери за счет реализации испорченной или некондиционной продукции, что дополнительно усилит давление на ценообразование.

Источник: Еast-fruit.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Работа для пенсионеров в Киеве: кому готовы платить не менее 20 тысяч гривен ежемесячно.

Также Politeka сообщала, Дефицит продуктов в Киеве: каких популярных товаров уже не хватает.

Как сообщала Politeka, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Киевской области: чего ждать жителям.