Дефицит продуктов в Киевской области: что происходит на местном рынке

Дефицит продуктов в Киевской области фиксируется на фоне снижения объемов сырья и сокращения переработки, сообщает Politeka.net.

Проблемы затронули рынок подсолнечного масла и уже влияют на работу предприятий.

О ситуации заявил один из крупнейших производителей отрасли – агрохолдинг Kernel. В компании отмечают, что нынешний сезон стал беспрецедентным по уровню нехватки предложения.

По данным отчета, почти половина национальных перерабатывающих мощностей в настоящее время не задействована. Часть заводов вынужденно ищет альтернативу, переходя на сою или рапс, чтобы частично снизить давление от нехватки семян подсолнечника.

Аналитики также прогнозируют понижение валового сбора культуры до 11,4 миллиона тонн. Это самый низкий показатель за последние десять лет, формирующий дефицит продуктов в Киевской области, в частности подсолнечного масла.

В южных и восточных регионах страны, где традиционно сосредоточено производство, длительный недостаток почвенной влаги летом привел к повреждению посевов. Из-за засухи средняя урожайность колебалась в пределах 1,1–1,9 тонн с гектара.

Отдельно специалисты обращают внимание на погодные условия во время цветения и созревания. Обильные осадки отрицательно повлияли на качество семян, повлекшие повышение кислотности и снижение товарных характеристик.

По итогам маркетингового года 2024/25 Украина экспортировала 4,73 млн тонн подсолнечного масла. Это на 24% меньше, чем в предыдущем сезоне, и является минимальным объемом за три года.

Кроме того, в области также сообщалось о дефиците продуктов.

В связи с постепенным завершением сезона реализации отечественных тепличных помидоров, их предложение на внутреннем рынке существенно сократилось. Это привело к дефициту продукции, что непосредственно отразилось на уровне цен.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Работа для пенсионеров в Киевской области: где ждут людей на зарплату от 45 тысяч.

Также Politeka сообщала, Денежная помощь для ВПЛ в Киевской области: как получить 6500 гривен.

Как сообщала Politeka, Работа для пенсионеров в Киеве: на какой должности обещают от 30 тысяч.