Подорожчання овочів борщового набору: як змінилися ціни на картоплю, капусту та інші продукти

Покупці зіткнулися з різкою зміною цін на популярні продукти - спостерігається значне подорожчання овочів борщового набору в Києві, повідомляє Politeka.net.

Дані було проаналізовано на сайті Мінфін.

Борщ – одна з найулюбленіших страв української кухні, яка має популярність не лише серед українців, а й за межами країни. Проте приготування цієї традиційної страви стає дедалі дорожчим. У квітні 2025 року ціни на основні інгредієнти борщового набору знову змінилися.

Так, за результатами моніторингу вартості у провідних торговельних мережах, таких як Auchan, Metro, Megamarket і Novus, ціни на цибулю варіюються залежно від сорту. Білу цибулю стало вигідніше купувати – її вартість знизилася з 101 до 99 грн за кілограм. Ріпчаста цибуля подорожчала з 15,46 до 16,03 грн, а червона цибуля стала значно дорожчою – її ціна піднялася з 46 до 54,90.

Звичайна картопля подорожчала незначно – з 32,60 до 32,67, молода картопля подорожчала з 41,39 до 42,60, а рожева залишилася на рівні 37,64 грн за кілограм.

Молода капуста зазнала найбільшого здешевлення. Якщо в березні її середня ціна становила 101,54 грн за кілограм, то тепер вона впала до 80,46, що є зниженням на 21%. Білокачанна капуста також трохи подешевшала – з 50,83 до 50,32.

Морква трохи подорожчала – з 42,11 до 42,07 гривень за кілограм. Буряк також став дорожчий на 9,3%, піднявшись з 26,97 до 29,47 гривень.

Аналітики пояснюють подорожчання овочів борщового набору в Києві скороченням запасів минулорічного врожаю та підвищеним попитом.

Останні новини України:

Нагадаємо Politeka писала, Популярний овоч подешевшав ще більше: які ціни стануть новою реальністю для українців.

Також Politeka писала, Ціни на овочі до нового урожаю стануть новим ударом по гаманцям: якого подорожчання очікувати.

Як повідомляла Politeka, "Майже 2 євро, майже Європа": українці обурені стрімким здорожчанням популярного напою.